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品種で異なる香りと味わい♪ 秋の収穫祭!!
2012年09月03日
朝夕涼しくなってきましたね。宮崎の夏も、そろそろ終わりかな・・(ToT)/~~~
秋といえば、実りの秋!!
先日、西都市へぶどう狩りに行ってきた私、スタッフ日高。
とっても甘い「ハニービーナス」や、皮の模様が特徴的な「翠峯(すいほう)」、
さくさくとした食感にびっくり!!な「ベニバラード」といった
様々な品種のぶどうを収穫し、袋詰めを待っている時にふと思いつきました。
“ワインも、品種毎に飲み比べができたら楽しいかも!!”
というわけで、ワインも「秋の収穫祭」行います!!
お馴染みカベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネはもちろん、
華やかな香りのリースリング、しっかりとした果実味が特徴のテンプラニーリョ。
今回、個人的におすすめなのが・・「トロンテス」です。
トロピカルフルーツのようなフルーティーな香りに、柔らかな口当たり。
辛口ではありますが、どこか甘味を連想させる味わい・・(*^_^*)
試飲していただくと、女性はもちろん、男性のお客様からも「これ、いいねぇ!!」とのお言葉が。
是非ぜひお試しいただきたい1本です。
他にも、カーヴ内で新着ワインもお待ちしております。
おいしいワイン狩りに、お越しくださいませ☆