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マリアージュと共にご紹介!!【スタッフおススメワインフェア】
2015年03月01日
いつもワインショップベルジェをご利用頂き誠にありがとうございます。
本日より『スタッフおススメワインフェア♫✻マリアージュと共にご紹介✻』開催致します!
【マリアージュ】とは、
本来の意味はフランス語で「結婚」という意味ですが
ワインの世界では「ワインと料理の味わいが絶妙に調和する」事を指します。
おススメ商品をちょこっとご紹介~♫
ジェイコブス・クリーク ”わ” オーストラリア産・赤・中重口
このワインは江戸料理人橋本享氏とワイナリー「ジェイコブス・クリーク」のコラボレーションから生まれました。和食ならではの繊細な味わいを引き立てる、すっきりとした余韻の赤ワインです。
ヴェルジェがお勧めするこのワインに合う料理は、ずばり!!
【ロールキャベツ トマトソース煮込み】
今から旬の春キャベツの甘さとトマトのほのかな酸っぱさが相性抜群!!
他にもさまざまなワインとマリアージュのご紹介を致しております。
スタッフ一同心より、皆様のご来店をお待ちしています。